玩轉面包機——米飯紅糖土司(粗放型)
菜式簡介
面包機做土司現在于我而言已是常態,于是想折騰出更豐富的品種。看到濃咖啡淡心情的米飯紅糖土司方子就動手嘗試了。第一次失敗了,因爲沒仔細看方子,米飯放早了,因爲面包機沒有單獨和面功能,我一般是選發面團和面15分鍾再選甜面包程序,結果那次選了發面團就忘記了,面團發過了頭。這次吸取教訓,成功了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 高精面粉2量杯
- 雞蛋1個
- 水100ML
- 涼米飯50克
- 輔助料
- 奶粉按配方比例
- 安琪酵母1小勺
- 紅糖4大勺
- 食用鹽1/4小勺
- 黃油適量
玩轉面包機——米飯紅糖土司(粗放型)的做法步驟
玩轉面包機——米飯紅糖土司(粗放型)做法技巧/竅門/補充說明:
1·要想面包機拷出來的面包軟,趁熱裝入塑料袋密封。待冷卻後再拿出切片。
2·吃不完的面包密封保存,下頓吃時用微波爐“面包加熱功能”轉一下會重新變得松軟。
3·不喜歡微波加熱的可以密封防冰箱保存。
菜譜標簽:烘焙