“烤箱美食”紅糖紅薯面包
菜式簡介
紅薯是一種非常普通的食物,幾乎人人都吃過,以前是爲了填飽肚子的食品,現在大家重視健康,做爲養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、多種維生素和氨基酸。吃紅薯能有效的阻止糖類變爲脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。
紅薯的吃法多樣,今天爲大家帶來的是紅薯面包,除了用紅薯泥和面之外,在面包裏面還添加了紅薯塊,外形上做成紅薯,更加有趣。下面分量可以做7個紅薯面包。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面包粉250克
- 紅糖30克
- 紅薯泥75克
- 蛋液30克
- 水112克
- 奶粉7克
- 耐高糠酵母3克
- 黃油20克
- 輔助料
- 紅薯粒210克
- 可可粉5克
“烤箱美食”紅糖紅薯面包的做法步驟
“烤箱美食”紅糖紅薯面包做法技巧/竅門/補充說明:
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1、因爲紅薯泥和面粉的含水量不同,水量僅供參考。
2、各型號面包機和面時間和方法不同。
3、各家烤箱脾氣不同,溫度和時間僅供參考。