家常西紅柿炒雞蛋。

美食達人@年小乖丶

家常西紅柿炒雞蛋。封面圖

菜式簡介
　　新手賣相各種不好QAQ···
　　求不噴。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個; 雞蛋2個

輔助料: 小青椒2個; 蔥少許

調味料: 鹽適量; 糖適量; 雞精適量; 胡椒粉適量

家常西紅柿炒雞蛋。的做法步驟

第一步：原材料大集合~我的小青椒比較小~就用了兩個。不是特別喜歡吃，就是配著好看。西紅柿一大一小。O(∩_∩)O~

第二步：蔥切少許就夠。其實切不切都行。。。到我這就順手了。。小青椒切小塊。西紅柿切塊。雞蛋磕進碗裏備用。

第三步：炒鍋倒油燒熱。倒入攪拌均勻的雞蛋液。

第四步：用鏟刀把雞蛋攪和開。倒入剩余所有材料。翻炒。

第五步：加糖，鹽。胡椒粉。雞精可加可不加。翻炒均勻。出鍋即可。

家常西紅柿炒雞蛋。做法技巧/竅門/補充說明：

南北差異加糖還是加鹽神馬的都是浮雲啊~
加糖是爲了提鮮味的~

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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