香蕉司康
菜式簡介
香蕉營養高、熱量低,含有稱爲“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養食品。胖子以 香蕉味主料製作的一款能量司康,以便給親愛的老婆提供能量。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃油60克
- 香蕉2個
- 面粉120克
- 泡打粉8克
- 雞蛋1個
- 牛奶50ML
- 糖粉50克
- 輔助料
- 蛋液適量
香蕉司康的做法步驟
香蕉司康做法技巧/竅門/補充說明:
在攪拌面粉時不要過久,以免面粉會起筋,就不夠松化了。
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