雞蛋火腿煎餅

美食達人@咯蹦豆

雞蛋火腿煎餅封面圖

菜式簡介
　　早上做個雞蛋煎餅，喝杯豆漿，或者來碗清粥，這是多麼惬意的一份早餐呀！美好的早晨就從這頓早餐開始吧！

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 面粉100克

輔助料: 火腿腸1根

調味料: 油適量; 鹽適量; 蔥適量; 五香粉適量

雞蛋火腿煎餅的做法步驟

第一步：面粉裏面加個雞蛋，放入適量的水攪拌均勻調成糊狀，面要稀一些，以筷子挑起來緩慢向下流爲標准

第二步：加入切好的火腿腸和蔥末，加適量的鹽和五香粉攪拌均勻

第三步：加入黑芝麻攪拌均勻

第四步：平底鍋倒入適量的油大火燒熱，轉小火

第五步：倒入調好的面粉糊把它轉均勻

第六步：一面煎黃後翻面繼續煎

第七步：兩面煎成金黃即可

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋火腿

答配菜譜：雞蛋與火腿的做法

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