芝香酸奶南瓜餅

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芝香酸奶南瓜餅封面圖

菜式簡介
　　原方子是做好胚子後裹上面包糠油炸，但我一直比較抵抗油炸食品，所以決定用烤箱烤製。實踐證明還不錯，一咬，融化的酸奶就流了出來，酸甜軟糯，真的好吃哦。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜泥100克; 糯米粉80克

輔助料: 小麥面粉80克

調味料: 酸奶適量; 芝麻適量

芝香酸奶南瓜餅的做法步驟

第一步：南瓜泥中放入兩種面粉攪成絮狀

第二步：揉成光滑的面團，蓋上濕布醒30分鍾

第三步：把酸奶放入餅格中速凍，取出酸奶塊

第四步：把面團分成小劑子

第五步：擀成圓形，放入酸奶

第六步：包起來收口，壓扁

第七步：刷層蜂蜜，裹上芝麻

第八步：·烤箱預熱，180度上下火10分鍾左右

芝香酸奶南瓜餅做法技巧/竅門/補充說明：

做好後盡量馬上烤製，以防酸奶化開。烤的時間也不宜過長

菜譜標簽：宴客菜家常菜兒童主食餅

相關食材：南瓜酸奶

答配菜譜：酸奶與南瓜的做法

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