青椒榨菜炒毛豆

美食達人@花魚兒

青椒榨菜炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 毛豆275克; 青椒100克; 榨菜絲80克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

青椒榨菜炒毛豆的做法步驟

第一步：材料：毛豆、青椒、榨菜絲

第二步：將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

第三步：將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

第四步：放在案板上切成絲，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

第六步：接著，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至熟。

第八步：然後，合入榨菜絲和切好的青椒翻炒翻炒至熟。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜常見菜式

相關食材：青椒毛豆榨菜

答配菜譜：青椒與毛豆的做法榨菜與青椒的做法榨菜與毛豆的做法

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