榨菜毛豆炒肉絲

美食達人@維維小巫婆

榨菜毛豆炒肉絲封面圖

菜式簡介
　　俺是毛豆控

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜絲兩袋; 毛豆適量; 豬肉適量

輔助料: 蔥少許; 姜少許

調味料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 料酒適量; 十三香適量; 澱粉適量

榨菜毛豆炒肉絲的做法步驟

第一步：所需材料~~毛豆是煮好的

第二步：蔥姜炒香，加入肉絲，加十三香和醬油翻炒至肉絲變色

第三步：加入榨菜，繼續翻炒，放鹽和雞精還有生抽。鹽只要放一點點點點就可以，口淡的可以不放鹽，因爲榨菜本來就鹹了

第四步：放入毛豆，翻炒，臨出鍋前加少許水澱粉，讓菜看上去亮亮的

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：毛豆榨菜

答配菜譜：榨菜與毛豆的做法

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