榨菜炒毛豆

美食達人@笑笑呢

榨菜炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜適量; 毛豆適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

榨菜炒毛豆的做法步驟

第一步：毛豆剝殼清洗幹淨。

第二步：榨菜清洗幹淨切絲。

第三步：把榨菜用清水泡一會，擠幹水份，（覺得榨菜太鹹了）。

第四步：鍋中燒水，水開後放入毛豆煮至斷生。

第五步：鍋中放油燒熱，放入榨菜絲炒幾下。

第六步：放入毛豆大火快炒一分鍾。

第七步：放入一點點鹽調味。

第八步：放入雞精翻炒均勻，關火。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：毛豆榨菜

答配菜譜：榨菜與毛豆的做法

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