番茄雞蛋

美食達人@小龍123456789

番茄雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄500克; 鹽適量; 小蔥適量; 糖一點點

輔助料: 雞蛋2個; 水少許; 油適量

番茄雞蛋的做法步驟

第一步：先把番茄用開水燙下，去皮。把雞蛋打開攪拌下加入少許鹽。

第二步：把油到入鍋裏沸騰後倒入攪拌好的雞蛋，炒熟後倒入切成顆粒的番茄翻炒，加入少許水進去，在加入糖。

第三步：沸騰後加入小蔥即可起鍋。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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