冰桔茶
菜式簡介
冰桔檸檬茶,很多奶茶店夏日的招牌冰飲,這種清新的味道一直很喜歡,沒有加奶和奶油的甜膩
入夏以來,冰箱一直屯著貨,一直用來給寶寶們配果汁的,加蜂蜜和冰快。他們就很喜歡,可以幫助開胃、消食
夏天的冰箱裏放上這樣一瓶真的很不錯
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝調味
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海南青金桔7、8顆
- 綠茶5克
- 水500ML
- 輔助料
- 白糖50克(或冰糖)
- 蜂蜜50克
冰桔茶的做法步驟
第一步:將綠茶放入茶壺,用80度熱水沖泡,放一邊自然冷卻後放入冰箱冷藏
第二步:將白糖或者冰糖倒入幹淨奶鍋中,加水1:1的比例熬成濃稠的糖漿
第三步:將青桔洗淨,一部分擠汁備用,另一部分切薄片
第四步:將冷藏的茶汁倒入幹淨杯子
第五步:將青桔汁和切片的青桔一起放入杯子
第六步:放入冷卻的糖漿和蜂蜜,並加入一些冰塊搖勻
養生食療:防輻射