芹菜胡蘿蔔拌面
菜式簡介
芹菜可以連著葉子一起來做，有脆有軟，更好吃。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 芹菜適量
- 胡蘿蔔適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 蒜片適量
- 幹辣椒適量
- 調味料
- 鹽適量
芹菜胡蘿蔔拌面的做法步驟
芹菜胡蘿蔔拌面做法技巧/竅門/補充說明：
記得芹菜一定要瀝幹水份，不然做出來的會粘。
面粉的添加量根據個人喜好，喜歡吃酥一些的就多加一些，喜歡吃粘一些的可以少加一些。
個人認爲每個人的飲食習慣及喜好不同，做菜時不一定非得要有一個准確的量，沒有必要太多的去計算一種東西的多與少，關鍵只要自己喜歡，自己覺得好那就是真的好。