芒果酸奶布丁

美食達人@大塵zi

菜式簡介
　　芒果的味道和顔色在這個夏天是不可缺失的……
　　加入酸奶，酸酸甜甜很喜歡~

第一步：備齊所需材料，吉利丁片提前用冷水泡軟，芒果去皮取果肉

第二步：芒果肉放入攪拌機攪成果泥

第三步：果泥倒入盤子裏，加入白糖小火加熱

第四步：邊加熱邊攪拌至白糖融化後關火，不用煮沸

第五步：熱果泥中，加入瀝幹水的吉利丁片

第六步：攪拌到吉利丁片融化，取出放涼

第七步：在晾涼的芒果泥布丁裏加入酸奶

第八步：攪拌均勻，即可裝入容器，放入冰箱冷藏一晚上再食用

第九步：放入冰箱冷藏一晚上再食用

第十步：這次買的芒果不是很甜那種，放的糖量剛好合適

芒果酸奶布丁做法技巧/竅門/補充說明：

不放酸奶也很好吃的哦

菜譜標簽：甜品

相關食材：芒果酸奶

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