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剩米飯的華麗變身——西藍花培根玉米披薩

美食達人@長頸貓
剩米飯的華麗變身——西藍花培根玉米披薩封面圖

菜式簡介
  我想家家戶戶都會有這樣的經曆,米飯做多了,一頓沒有吃完,那接下來的剩米飯要如何處理呢,炒飯嗎?這樣油脂會超標耶,爲了家人的健康,之前也曾嘗試做過米餅,這次因爲王老師中午臨時決定不回來了,而我和小寶又決定去遊樂園玩,等于中午一家三口的米飯一口未動呀,面對如此龐大的米飯,我突發奇想,打算做一個米飯披薩,沒想到做好之後小寶很是喜歡,于是剩米飯又一次華華麗麗的變了一回身。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
米飯一碗
培根3片
西藍花數朵
玉米粒適量
米腸適量
適量
胡椒碎適量
番茄醬適量
輔助料
馬蘇裏拉芝士碎一大把

剩米飯的華麗變身——西藍花培根玉米披薩的做法步驟

  • 第一步:把剩米飯倒入模具中,壓實
  • 第二步:在壓實的米餅胚上灑上適量的鹽和胡椒碎,之後再抹上適量的番茄醬
  • 第三步:把西藍花事前用水焯一下,之後切碎,均勻的撒在塗好番茄醬的米餅胚上,並撒適量玉米粒
  • 第四步:把培根肉切小丁,之後均勻的撒在西藍、花玉米粒上
  • 第五步:把米腸擺在培根丁上
  • 第六步:均勻的灑上芝士碎,之後放入預熱好的烤箱中層,180度10分鍾左右
  • 剩米飯的華麗變身——西藍花培根玉米披薩做法技巧/竅門/補充說明:

    睿媽超級啰嗦:
    1、因爲睿睿超愛吃西藍花,所以睿媽就放了西藍花,其實蔬菜可以換成任意自己喜歡吃的,其他配料也可以換成自己喜歡吃的,沒有必要按照睿媽的材料放,雞肉、牛肉、沙拉醬都可以,只要是自己喜歡吃的都OK
    2、時間依據自己家的烤箱酌情增減,因爲米飯、菜都是熟的,培根又超好熟,只要芝士融化了就可以了
    3、睿媽強烈建議用馬蘇裏拉芝士,放上一大把,真的有拉絲的效果耶,吃著超爽

    菜譜標簽:主食
    相關食材:培根玉米米飯

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