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土司布丁

美食達人@萬山紅
土司布丁封面圖

菜式簡介
  愛烘焙的人送的烘焙禮物都是甜甜蜜蜜的,無論送誰他們都很高興的。包括自己的家人,當看著他們吃甜品時滿足的表情時,他們的快樂反過來也成了回饋我辛苦勞作的禮物,一點勞累的感覺也沒有了,心裏面也是甜甜的。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋2個
淡奶油100克
牛奶50克
土司2片
橄榄油30克
白砂糖20克
輔助料
蔓越莓幹適量

土司布丁的做法步驟

  • 第一步:土司切片,去邊
  • 第二步:切成小塊,烤箱170度烤7分鍾
  • 第三步:淡奶油加入砂糖
  • 第四步:加入熱牛奶攪拌至砂糖完全融化
  • 第五步:加入雞蛋
  • 第六步:充分攪拌均勻
  • 第七步:過篩
  • 第八步:烤盅底部撒上蔓越莓幹,
  • 第九步:烤好的面包幹再橄榄油中沾一點油,一面沾即可,不要太多。也可以用融化的黃油
  • 第十步:。沾好油後放入烤盅
  • 第十一步:倒入布丁液,再撒上一點蔓越莓幹。
  • 第十二步:烤箱180度預熱5分鍾。然後放入烤箱,上火160度,下火170度,烤25分鍾
  • 第十三步:烤好的土司布丁,香甜細滑,大人孩子都愛吃。
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