二薯蘋果豆漿

美食達人@食·色

菜式簡介
　　一個想法總是會帶出另一個想法。把紅薯與紫薯放在一起，變成紫心地瓜面包之後，忽又想到，它們爲什麼不能共存于豆漿呢？紅薯被譽爲“長壽果”，而紫薯則是近年來新晉的養生食物。把它們同入豆漿，是不是更養生呢？
　　還是蘋果豆漿吧。皺巴巴的蘋果不太好削皮，用來打豆漿，正好可以省此麻煩。蘋果，紅薯，紫薯，三者合作，卻還是紫薯代言，淡淡的一抹紫，完全將它二者掩蓋。。。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 紅薯30克; 紫薯泥35克; 小蘋果1個; 黃豆65克

輔助料: 水1200毫升

二薯蘋果豆漿的做法步驟

第一步：用料

第二步：黃豆洗淨瀝水

第三步：加入清水浸泡至漲發

第四步：倒入豆漿機

第五步：紅薯洗淨去皮，切小丁

第六步：蘋果洗淨，去果核蒂把

第七步：切小丁

第八步：將蘋果丁，紅薯丁，紫薯泥一起倒入豆漿機

第九步：加入清水

第十步：水面不超過最高水位線

第十一步：裝入機頭

第十二步：啓動全營養功能

第十三步：打漿結束

第十四步：倒出飲用

二薯蘋果豆漿做法技巧/竅門/補充說明：

紫薯紅薯均無需事先煮熟，生用即可，熟用也不錯。
打漿功能可根據豆漿機實際情況和自己喜好任意選擇。
打好的豆漿連渣飲用，營養更全面。

菜譜標簽：兒童早餐飲品

相關食材：蘋果豆漿

答配菜譜：蘋果與豆漿的做法

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