青椒炒雞蛋

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青椒炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　這道菜最適合上班族，既簡單又營養。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 小青椒適量

輔助料: 鹽適量; 油適量

青椒炒雞蛋的做法步驟

第一步：原材料:雞蛋3個，辣椒適量

第二步：辣椒切碎。

第三步：炒鍋燒熱倒入油。油燒熱後，打入雞蛋，煎成荷包蛋。

第四步：再打入雞蛋。

第五步：煎好的荷包蛋。

第六步：用鏟子把雞蛋鏟碎，然後加入辣椒，翻炒。

第七步：再加入適量鹽，，加一點點清水翻炒幾下，讓其入味。

第八步：辣椒熟了就可以上菜了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋青椒

答配菜譜：青椒與雞蛋的做法

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