【荷美爾18般美味，“宴”驚四座】鮑汁培根炒圓白菜

美食達人@李李小酒窩

菜式簡介
　　兒子很喜歡吃培根，今天我就用荷爾美經典飄香培根和圓白菜、面筋搭配，再用秘籍的鮑魚汁做調料，口感好極了，不失餐桌上一道好吃的佳肴。

第一步：准備的材料。

第二步：培根片一切二。

第三步：圓白菜去根，用手撕下葉子洗淨。

第四步：鍋中水開，下入面筋焯一下面筋軟榻即可撈出瀝幹水分。

第五步：油溫五成熱，下入培根兩面煎一下撈出。

第六步：鍋中余油，放入圓白菜煸炒。

第七步：等圓白菜煸炒軟榻後，放入培根和面筋。

第八步：加入鮑魚汁。

第九步：加入適量精鹽翻炒均勻即可。

【荷美爾18般美味，“宴”驚四座】鮑汁培根炒圓白菜做法技巧/竅門/補充說明：

1，面筋入開水鍋中燙至軟榻瀝幹水分,
2，圓白菜用手撕葉，不要用刀切
3，培根兩面煎一下

相關食材：培根白菜圓白菜

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