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清炒小圓白菜培根

美食達人@miumiu24
清炒小圓白菜培根封面圖

菜式簡介
  家常小炒,美味健康!
  小圓白菜學名:孢子甘藍 蛋白質含量在蔬菜中是最高的,高蛋白低脂肪,適合于正在健身或想減肥的人士。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
培根4片
小圓白菜1斤
輔助料
黃油一片(半厘米寬)
熱水(兌雞湯粉用)半碗
黑胡椒適量(根據口味)
適量(根據口味)
蒜掰2個
雞湯粉一袋
白醋一小勺

清炒小圓白菜培根的做法步驟

  • 第一步:小圓白菜 把根部切掉,外面的表皮扔掉 ,切兩半
  • 第二步:培根在鍋裏小火煎熟
  • 第三步:煎培根剩下的油不要倒掉,直接放蒜末 和小圓白菜爆炒
  • 第四步:雞湯粉兌半碗溫水(或熱水)調成雞湯
  • 第五步:小圓白菜炒到金黃色時放入雞湯,這時轉中火蓋上鍋蓋差不多悶3-4分鍾,直到鍋內剩余少量雞湯。
  • 第六步:悶完後 放入切好的培根。
  • 第七步:最後放入黃油,鹽和黑胡椒。湯汁差不多收一下就可以出鍋了。
  • 第八步:非常美味的清炒培根小圓白菜就完成了·非常簡單並且美味的一道小炒,祝你成功!
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:培根白菜圓白菜

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