牛奶雞蛋布丁

美食達人@jzhzlljyf123

牛奶雞蛋布丁封面圖

菜式簡介
　　前些天在超市買了布丁給兒子吃，兒子說可以自己做布丁嘛，于是我翻看了很多方子，現在用蒸鍋做這款布丁。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛奶250克; 糖粉40克; 雞蛋2個

牛奶雞蛋布丁的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：牛奶和糖粉攪拌均勻

第三步：把雞蛋倒入牛奶裏攪拌均勻

第四步：攪拌好了一定要過篩三次

第五步：上蒸鍋開中火煮上十五分鍾就可以出鍋了，蒸太久會出現蜂窩狀孔洞，火候時間很重要。這是成品1

第六步：在來一張成品2，吃上一口口感細膩柔滑，非常好吃。

牛奶雞蛋布丁做法技巧/竅門/補充說明：

1·布丁一定要過篩，使布丁更加細膩
2·過篩後的布丁要靜置半小時，組織更加均勻
3·可以用細砂糖製作，但要隔水攪拌均勻

相關食材：雞蛋牛奶

答配菜譜：牛奶與雞蛋的做法

相關菜譜：: 雞蛋牛奶濃湯的做法; 香蕉牛奶雞蛋餅的做法; 香蕉雞蛋牛奶汁（熱飲）的做法; 米奇頭雞蛋牛奶松軟餅的做法; 雞蛋牛奶布丁（牛奶炖蛋）的做法; 雞蛋牛奶布丁的做法; 牛奶雞蛋餅的做法[圖解]; 牛奶雞蛋全麥發面餅的做法; 軟軟甜甜奶香十足----蘋果牛奶雞蛋餅的做法; 牛奶雞蛋布丁的做法; 水蒸牛奶雞蛋的做法; 牛奶雞蛋煎餅的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM