山藥紅豆糕

美食達人@劉夏麗

山藥紅豆糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝拌; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 鐵棍山藥100克; 紅豆30克

山藥紅豆糕的做法步驟

第一步：山藥洗淨去皮放鍋裏隔水蒸熟，然後用擀面杖壓成泥

第二步：山藥放在碗中，加入提前煮熟的紅豆，或者是超市買的現成的蜜豆，攪拌均勻

第三步：用些心形的矽膠模具或者是果凍殼來塑形，將山藥泥壓結實後倒扣在盤子裏就可以了。

相關食材：山藥紅豆

答配菜譜：山藥與紅豆的做法

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