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紅豆薏仁山藥糊

美食達人@炫潤絲巾
紅豆薏仁山藥糊封面圖

菜式簡介
  這道菜背後的故事~:紅豆薏仁山藥粥是山藥熬粥類的一款粥品。山藥細,嫩,白,紅豆色澤暗紅,薏米煮熟之後顆粒飽滿,煮成的紅豆薏仁山藥糊,綿軟香甜,濃稠可口,更易于消化,吸收。
  並且,山藥可以健脾養胃,益腎固精,薏米有很好的除濕效果,紅豆補心養胃,都是溫補類的食材,做成的紅豆薏仁山藥糊,不僅口感美味,還有很好的溫補作用。
  冬季加熱後的糊糊,更加爽口。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
薏米60克
紅豆60克
鐵棍山藥適量
輔助料
白糖30克

紅豆薏仁山藥糊的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:薏仁和紅豆洗淨,分別泡4-6小時
  • 第三步:之後,到入豆漿機
  • 第四步:按下按鍵
  • 第五步:做好的米糊,放上適量的糖
  • 第六步:在第四步工作時,准備山藥,山藥去皮,洗淨,掰成段,放入盤中,之後,鍋上汽後,蒸15分鍾
  • 第七步:筷子能紮下後,就熟了,反之,再蒸一會兒
  • 紅豆薏仁山藥糊做法技巧/竅門/補充說明:

    絲巾溫馨提示:山藥做好買鐵棍山藥,味道好,不要買水山藥,口感不好。糊糊的食材可任意搭配。

    相關食材:山藥紅豆

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