補中益氣的紅豆山藥粥

美食達人@A蘋果小廚

補中益氣的紅豆山藥粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度未知

主材料: 剩米飯適量

輔助料: 泡發後冰凍的紅豆適量; 山藥適量

調味料: 冰糖適量

補中益氣的紅豆山藥粥的做法步驟

第一步：將米飯和冰凍的紅豆同時放入鍋中，加入適量的水。

第二步：中火燒開，轉小火。

第三步：將山藥去皮切成小方丁。

第四步：當粥漸變粘稠時，加入冰糖。

第五步：小火再煮一會，使山藥變熟，保持適當脆感。

第六步：盛出即可食用。

補中益氣的紅豆山藥粥做法技巧/竅門/補充說明：

米和紅豆不要煮得太過，以紅豆變軟但皮未破時爲最佳。

相關食材：山藥紅豆

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