胡蘿蔔玫瑰花

美食達人@Qiuyue0815

胡蘿蔔玫瑰花封面圖

菜式簡介
　　給飯菜擺盤時，錦上添花的玫瑰之約。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔100克

輔助料: 鹽適量

胡蘿蔔玫瑰花的做法步驟

第一步：胡蘿蔔洗淨

第二步：切薄片

第三步：用鹽腌一會兒。

第四步：拿一片胡蘿蔔片對折，用牙簽十字形狀固定插起來。

第五步：第二片胡蘿蔔對折，移位插在兩根牙簽的相鄰端，如圖。

第六步：第三片和第四片胡蘿蔔片對折依次錯開，移位插在兩根牙簽的相鄰端。

第七步：第五片胡蘿蔔不用對折，接著錯開第四片胡蘿蔔片，插在兩根牙簽的相鄰端。

第八步：依次插好第六片、第七片、第八片……胡蘿蔔片，直至插到所需要的花形大小。

第九步：放水裏稍浸一下。

第十步：調整花形可擺盤。

胡蘿蔔玫瑰花做法技巧/竅門/補充說明：

切薄的胡蘿蔔片用鹽腌一下，等胡蘿蔔片變軟了，折起來比較好操作。

菜譜標簽：孕婦私房菜情人節

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔玫瑰花

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