香蕉雞蛋煎餅

美食達人@duzhaoteng

菜式簡介
　　今天教各位粑粑麻麻做的這道香蕉雞蛋煎餅，作爲孩子的營養早餐是最好不過了，而且製作過程也不超過半小時！
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第一步：先將一個雞蛋打成全雞蛋液。

第二步：將牛奶倒入雞蛋液中。

第三步：加入少量細砂糖。

第四步：再加入面粉。

第五步：用手動打蛋器將所有食材攪拌均勻備用。

第六步：准備一根新鮮的香蕉剝去外皮。

第七步：用水果刀將整根香蕉切成丁。

第八步：將香蕉丁加入事先攪拌好的面糊中。

第九步：再用手工打蛋器將所有食材攪拌均勻。

第十步：在不粘煎鍋中倒入少量的色拉油燒至七八成熱。

第十一步：將面糊全部倒入鍋內。

第十二步：小火煎，看到表面呈凝固狀就可以准備翻面煎。

第十三步：翻面繼續煎。

第十四步：將煎好的煎餅倒在案板上。

第十五步：用刀子切成八等份方便孩子食用。

第十六步：裝盤就完成了，搭配一杯熱牛奶更營養。

相關食材：雞蛋香蕉

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