蜂蜜酸奶戚風蛋糕

美食達人@愛煮飯的中文先生

菜式簡介
　　又是一款清淡無糖無油的蛋糕,味道雖不及普通蛋糕那麼濃郁但貴在用了蜂蜜代替糖，酸奶代替乳酪所以熱量很低的一款蛋糕可以放心大膽地吃吃吃

第一步：准備材料可以開始烤箱預熱170 度

第二步：蜂蜜和酸奶攪拌

第三步：加入蛋黃和20g牛奶

第四步：低粉過篩攪拌無顆粒

第五步：蛋白打發硬性，白糖可放可不放，我沒放覺得蜂蜜夠甜

第六步：上下翻動蛋白與蛋黃酸奶糊至均勻

第七步：震一震把表面震平整再撒些白芝麻，豐富蛋糕的口感或者可以加堅果

第八步：烤箱175度 40分鍾可以表面上色後關掉烤箱讓蛋糕在烤箱多呆10分鍾再拿出來

第九步：只用了原味酸奶也是能有輕芝士蛋糕的口感噢

菜譜標簽：烘焙

相關食材：酸奶蜂蜜

相關菜譜：: 【100%成功的酸奶方子】自製蜂蜜酸奶的做法; 蜂蜜酸奶的做法; 蜂蜜酸奶西瓜球的做法; 自製新西蘭蜂蜜酸奶的做法; 超簡單，DIY健康蜂蜜酸奶的做法; 蜂蜜酸奶排包的做法; 自製蜂蜜酸奶的做法; 酸奶百香果VS蜂蜜百香果茶的做法; 火龍果蜂蜜酸奶汁的做法; 自製蜂蜜酸奶的做法; 芒果蜂蜜拌酸奶的做法; 蜂蜜燕麥酸奶的做法