自製蜂蜜酸奶

美食達人@燕清欣

菜式簡介
　　有這樣一群人有乳糖不耐證，不能喝牛奶、奶粉之類的奶製品，每次只一喝就容易的腹瀉。很不湊巧的是我家正好有這麼一位，另我們家還有一個愛好酸甜口感的小家夥，所以平常我們家奶製品以酸奶爲多。看到大家都在做自製的酸奶，禁不起誘惑的我也敗了菌粉加入自製酸奶的隊伍中。。。。。。

第一步：准備自製酸奶所需的食材

第二步：將三包純牛奶倒入酸奶桶中

第三步：倒入一小袋菌粉

第四步：加入適量的蜂蜜然後攪拌均勻

第五步：將攪拌均勻的牛奶靜置五分鍾後放入酸奶機中

第六步：蓋上酸奶桶的蓋子後蓋上酸奶機的蓋子，起動電源8-10小時

第七步：取下蓋子，酸奶就可以直接飲用了，放入冰箱冷藏後口感更佳。

自製蜂蜜酸奶做法技巧/竅門/補充說明：

酸奶做好後，可以直接飲用，也可以入冰箱冷藏後再飲用，冷藏後的口感更佳。

相關食材：酸奶蜂蜜

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