尖椒洋蔥炒豬腰

美食達人@花魚兒

第一步：食材：尖椒（已清洗）、洋蔥（已清洗）、豬腰（已清洗）

第二步：將清洗好的洋蔥和尖椒放在案板上切開，待用。

第三步：將已清洗好的豬腰放在案板上切開去除白筋。

第四步：改花刀切開。

第五步：放入盤中。

第六步：隨後，加適量的料酒。

第七步：加適量的生抽。

第八步：加適量的澱粉。

第九步：拌勻。

第十步：燒鍋倒油燒熱，下入拌好的豬腰翻炒翻炒，盛出。

第十一步：接著，利用炒豬腰的油，下入切好的尖椒和洋蔥，加適量的清水翻炒翻炒至斷生。

第十二步：然後，合入炒好的豬腰翻炒一下。

第十三步：最後，加適量的鹽。

第十四步：加適量的味精。

第十五步：調味炒勻，即可。

相關食材：豬腰尖椒洋蔥蔥

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