全麥紅糖果幹面包
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面包粉228克
- 全麥粉98克
- 紅糖20克
- 牛奶218克
- 輔助料
- 酵母5克
- 鹽6克
- 黃油28克
- 桂圓40克
- 蔓越莓80克
全麥紅糖果幹面包的做法步驟
全麥紅糖果幹面包做法技巧/竅門/補充說明:
1· 先前准備工作:倒入牛奶, 糖和鹽分別放在面包桶的各一角, 放入面粉; 將面包桶放入面包機中固定好, 再在各自的投料盒分別放入果幹和酵母;
2· 我采用的是後油法,在選擇一個面包機菜單後,先攪拌一次,按下停止鍵, 再放入軟化的黃油; 最後重新開啓一個製作程序, 一鍵完成。
答配菜譜:面包與紅糖的做法