【培根“美”味“大”不同】——鮑汁培根杏鮑菇

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【培根“美”味“大”不同】——鮑汁培根杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 荷美爾經典美式培根五片; 杏鮑菇5個（約150克）

輔助料: 迷疊香碎1茶匙（5克）; 鮑魚汁4茶匙（20ML）; 白胡椒粉1茶匙（5克）; 清湯少許

【培根“美”味“大”不同】——鮑汁培根杏鮑菇的做法步驟

第一步：培根切片，杏鮑菇洗淨切大片備用

第二步：鮑魚汁、清湯、白胡椒粉、迷疊香碎放入小碗中攪拌均勻，製成調味汁

第三步：熱鍋，倒入少許油，燒至七成熱時將培根片放入翻炒片刻，加入杏鮑菇片翻炒2分鍾

第四步：加入製好的調味汁，開大火翻炒收汁後，裝盤即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：培根杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與培根的做法

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