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【黑芝麻核桃酥】——簡單美味的辦公室小零食

美食達人@荷私廚
【黑芝麻核桃酥】——簡單美味的辦公室小零食封面圖

菜式簡介
  這道小零食操作起來一點兒難度也沒有
  而且特別省時省力
  核桃碎按自己的喜好隨意放
  也可以替換成其他任何喜歡的堅果
  瓜子、花生應該都挺好
  每天下午4點鍾左右都會餓
  沖杯咖啡或者泡杯茶
  吃一塊自己手作的小點心
  雖然身處辦公室
  但這樣一個簡單的下午茶
  也能夠讓自己享受到這短暫的靜谧時刻
  完全與自己私處的時光
  感恩生活
  :)

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
玉米油100克
1克
低筋面粉230克
輔助料
糖粉40克
蛋液50克
核桃碎適量

【黑芝麻核桃酥】——簡單美味的辦公室小零食的做法步驟

  • 第一步:將玉米油中倒入過篩的糖粉和鹽,攪拌均勻。
  • 第二步:倒入蛋液拌勻。
  • 第三步:加入過篩的低筋面粉拌勻。
  • 第四步:倒入核桃碎拌勻。
  • 第五步:將所有材料用手捏成團。
  • 第六步:將面團分割成20g一個揉圓,擺放在烤盤上。
  • 第七步:將面團壓扁後表面刷蛋液,中間撒黑芝麻。
  • 第八步:烤箱預熱180度,中層,15-20分鍾。
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