愛心小熊便當
美食達人@塵歡
菜式簡介
愛心小熊便當，小朋友都會比較喜歡，這款便當 ，送給明天歸國的毛毛。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 米飯適量
- 輔助料
- 生菜適量
- 胡蘿蔔適量
- 臘肉適量
- 西紅柿適量
- 西蘭花適量
- 蒜苗適量
- 莴苣適量
- 鹌鹑蛋適量
- 豆沙適量
- 黑芝麻適量
- 海苔適量
- 調味料
- 鹽適量
- 番茄醬適量
愛心小熊便當的做法步驟
第一步：臘肉切小丁，上籠蒸熟。第二步：鹌鹑蛋洗幹淨，小火煮熟，放冷水中泡一會去皮。第三步：生菜洗幹淨，鋪在飯盒底部，把綠葉的一邊放在外邊。第四步：米飯蒸熟，加入炒熟的黑芝麻和壽司醋攪拌均勻。第五步：拌好的米飯，均勻的鋪在生菜上，用勺子壓平。生菜葉留少許在外邊。第六步：白米飯加入壽司醋攪拌均勻，包入豆沙，放在保鮮袋內，用手捏出想要的形狀。第七步：西蘭花，胡蘿蔔，莴苣焯水，小香腸煮熟備用。第八步：油熱放入臘肉丁，炒片刻加入西蘭花和胡蘿蔔。第九步：加入番茄醬，炒均勻，放蒜苗和鹽少許出鍋。第十步：用煮熟的香腸做小熊的耳朵和手腳，海苔和胡蘿蔔剪出小熊的眼鏡，鼻子和嘴。第十一步：炒好的醬放在小熊的旁邊，放上番茄花和莴苣花裝飾。擺上鹌鹑蛋即可。可愛的小熊愛心便當就做好了。
