大白木糠杯

菜式簡介
　　木糠杯，著名的葡式甜品，得名于其中如木糠般的餅幹屑。傳聞以前的澳門總督也愛吃，故又名總督杯。這款能得到澳督青睐的甜品製作方法十分簡單。原料只有三種：淡奶油、煉乳、瑪麗餅。盡管如此的簡單，但木糠杯具有奶油香滑，餅幹屑酥化的特點，入口層次感分明。經冷藏後，口感更爲紮實，介于冰淇淋和布丁之間，相當好吃。製作過程不用烤箱，特別適合沒有烤箱的吃貨。
　　前段時間看了迪士尼動畫電影《超能陸戰隊》，對片中那個胖嘟嘟的充氣機器人大白印象深刻。憨厚呆萌的外表，善良的性格，對主人的關懷與忠誠，實在太惹人愛了 ！所以今天打算做一款大白木糠杯，樣子做得不太好看，歡迎親們拍磚。