洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋

第一步：備好的食材。

第二步：胡蘿蔔和洋蔥切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末。

第三步：胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用。

第四步：炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。

第五步：再加一點油爆香姜蒜末。

第六步：倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。

第七步：加入鹽，糖，鮮雞汁炒勻。

第八步：再把炒好的雞蛋放入。

第九步：翻炒均勻即好。