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多彩壽司卷

美食達人@籣草児
多彩壽司卷封面圖

菜式簡介
  假日期間,親朋好友相互走動,難免有孩子的身影。這些小家夥人來瘋,哪個不是開心的玩的飯都不好好吃。壽司作爲午後小茶點來款待這些小客人,是再合適不過的了。細心地媽媽們,你們准備好了嗎?
  壽司以前沒做過,憑想象覺得應該做的出來。紫菜都是現成的,以前都是用來煮湯或者吃水餃當配料了。兒子喜歡糯食,就選用了糯米。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
糯米200克
紫菜兩張
輔助料
黃瓜少許
紫甘藍少許
火腿適量
玉米粒少許

多彩壽司卷的做法步驟

  • 第一步:糯米提前洗淨、泡好。 瀝幹水分,入鍋隔水蒸熟。
  • 第二步:香肚、玉米粒入鍋蒸熟。
  • 第三步:蒸好的香肚切條。
  • 第四步:所有輔料洗淨,切長條狀。
  • 第五步:准備好紫菜一張。
  • 第六步:蒸好的糯米飯放在紫菜上。
  • 第七步:依次放上黃瓜、紫甘藍、火腿和玉米粒。
  • 第八步:將紫菜卷起來,切成厚片即可。
  • 第九步:再卷一份,加入玉米粒。
  • 第十步:切厚片。每片用保鮮膜分別包好了。
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