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蜂蜜煉乳雞蛋吐司

美食達人@貪吃貓。喵
蜂蜜煉乳雞蛋吐司封面圖

菜式簡介
  淡淡奶味的蜂蜜煉乳吐司~

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
高筋面粉260克
牛奶40克
蜂蜜35克
3克
輔助料
酵母3克
雞蛋2枚
煉乳40克
植物油15克

蜂蜜煉乳雞蛋吐司的做法步驟

  • 第一步:把除了植物油之外的液體放入面包機
  • 第二步:放入各種粉類 ,開始揉面。20分鍾
  • 第三步:加入植物油,揉面15分鍾,再揉13分鍾。
  • 第四步:揉好後先發酵60分鍾,拿出面團整形排氣,進行第二次發酵40分鍾。
  • 第五步:烘烤45分鍾,中色。
  • 第六步:組織很柔軟~ 淡淡的奶味
  • 蜂蜜煉乳雞蛋吐司做法技巧/竅門/補充說明:

    如果覺得只放煉乳不甜,可以放點糖。

    菜譜標簽:烘焙

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