變廢爲寶之【雞蛋吐司布丁】

美食達人@亞希珍祥

菜式簡介
　　做這款吐司布丁用隔夜的，1,2天吃不完的吐司來做最恰當不過了。又不會浪費食物，又多一種不同滴吃法哦。把它“變廢爲寶”，何樂而不爲呢？讓我們就動動腦筋把它們搖身一變，變成美味又好吃滴不同口味的另一款食物吧！
　　我做這個雞蛋吐司布丁感覺有點像是在做蛋糕。怎講呢，那是因爲我用了烤蛋糕的烤盤拿來用咯，就因家沒有能夠放進烤箱的碗啊，所以我就將就，將就滴自做聰明拿烤盤來用了。不過烤出來的布丁也是一樣滴好吃，只是形狀有點像蛋糕吧了。但還是用碗比較好，能直接拿把湯匙吃，我這個還要用刀拿來切呢。記得哦，要用能夠放進烤箱的碗。。。。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 吐司5片; 葡萄幹適量; 牛油50克; 雞蛋7粒; 鮮奶500克; 幼糖100克

變廢爲寶之【雞蛋吐司布丁】的做法步驟

第一步：所以的材料都拿齊了。

第二步：鮮奶倒進大碗中，加入雞蛋和幼糖。

第三步：把它攪拌至糖溶解備用。

第四步：吐司去邊，每片切成4片三角形型狀。

第五步：牛油隔水炖溶解。

第六步：把吐司放進包有錫紙的烤盤。

第七步：把炖溶的牛油倒在吐司上。

第八步：均勻滴鋪上葡萄幹。

第九步：倒下鮮奶混合物。

第十步：放進一個比較大裝有少許水的烤盤內。這樣考出來的布丁才不會幹燥滴。

第十一步：放進烤箱160度烤40分鍾至布丁凝固熟透即可。

第十二步：吐司布丁完成咯！入冰箱冷凍幾小時。

第十三步：從冰箱裏拿出冰冰冷冷的吐司布丁，切片裝盤。。。。。

第十四步：看過去是不是很像蛋糕？

第十五步：但我真滴是布丁！！

相關食材：雞蛋吐司

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