火龍果酸奶杯

美食達人@冬季心情

菜式簡介
　　火龍果的清香，牛奶的香滑，還帶有杏仁的淡淡的苦香，被酸奶的酸甜中和著，美麗的顔色，真是不忍喝下。

第一步：原料：紅心火龍果、酸奶、牛奶、杏仁。

第二步：火龍果將最外面的皮輕輕削去，留下裏面那層皮，這樣既不損失營養，又幹淨。將火龍果切成塊。

第三步：牛奶倒入鍋中加熱一下，稍沸騰時關火。

第四步：將火龍果、牛奶、杏仁加入食物料理機中，進行打磨。待杏仁打碎後，倒出，與酸奶混合。

第五步：裝入杯中，漂亮的顔色，看了讓人覺得年輕了許多，心情也隨之好了起來。

火龍果酸奶杯做法技巧/竅門/補充說明：

牛奶加熱一下，是怕有些人喝奶會腹痛，加熱後也更幹淨一些。如果喜歡很甜的，這個時候可以加適量的白糖或冰糖。酸奶做的時候，我已經加糖了，而且我不喜歡太甜的，所以在做的時候，沒有再加糖。沒有太多的糖，才能喝得出火龍果的清香和杏仁的苦香。

菜譜標簽：甜品飲品

相關食材：火龍果酸奶

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