秋季滋陰潤肺--蔓越莓青瓜火龍果酸奶沙拉

菜式簡介
　　秋天到了，無論是皮膚還是喉嚨，總感覺很幹燥。下面就給大家介紹一道簡單美味又滋潤的沙拉～
　　火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等。
　　蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化功效，能夠維持細胞的健康活力，防止細胞受到破壞。當中的維生素c含量豐富，可以美白皮膚和提高免疫力。
　　黃瓜性涼，如肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身體健康。