濃縮芝士醬通心粉

美食達人@點滋味小吃

菜式簡介
　　小孩子都喜歡吃的!

第一步：預熱，把洋蔥切細粒，培根切細絲

第二步：鍋子加入水和一大勺鹽，煮滾後加入通心粉, 煮到八成熟(若不准備烘烤，可煮到九成熟）時撈出，瀝幹待用。

第三步：中火燒熱黃油，加入洋蔥，炒至透明（約3-5分鍾）。撒入面粉，攪拌均勻

第四步：慢慢倒入牛奶，一邊倒一邊攪拌，直到液體變稠（約6-8分鍾），加入辣椒粉（選用），適量濃縮芝士醬，加鹽和胡椒粉調味

第五步：培根用中火煎至金黃，撈出備用

第六步：面條拌入步驟4的芝士醬裏，加入培根，攪拌均勻

第七步：面包片放入廚房攪拌機攪成粗顆粒。與剩下的芝士拌勻

第八步：面條裝入烤盤，上面鋪上面包碎。放入烤箱烤30分鍾直到表面金黃

第九步：開吃了！感覺到芝士通心粉的香濃和表層的焦脆了嗎

菜譜標簽：熱菜

相關食材：芝士通心粉

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