香腸芝士通心粉

美食達人@水憐憂

菜式簡介
　　通心粉是西方國家的著名面食，有實心和空心之分。亦稱通心面，國際上統稱麥卡羅尼，是一種以小麥粉爲原料的面製品。今天這款芝士通心粉的做法非常簡單，搭配了我非常喜歡的芝士口味的意面醬，一煮一炒就搞定。

第一步：首先把全部材料准備好。

第二步：香腸撕開包裝，切成4段。

第三步：在左邊的三明治機內放入少許黃油，把切好的香腸放進去煎。

第四步：在早餐機的右邊放上一鍋清水，加入少許鹽，大火煮至沸騰。

第五步：當水完全沸騰後下通心粉，開蓋，中大火煮8分鍾。（煮製時間根據自己買的品牌說明來定時就可以，期間用勺子攪拌一下別粘底，但是不要蓋蓋子。）

第六步：煮好後，撈出瀝水，加一點點橄榄油拌勻，這能起到防粘的效果。

第七步：換成不粘鍋，加入少許黃油熱鍋軟化，再加入芝士意面醬，翻炒均勻。

第八步：然後倒入准備好的通心粉，繼續翻拌均勻。

第九步：出鍋裝盤，今天的早餐就完成了，幸福的一天從早餐開啓。

香腸芝士通心粉做法技巧/竅門/補充說明：

1·煮意面通心粉不要蓋鍋蓋，煮的時間根據說明來煮，不要過久。
2·喜歡軟一點的通心粉，直接冷水把通心粉放進去就可以。

菜譜標簽：午餐主食晚餐西餐

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