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牛奶椰蓉糕

美食達人@小M的廚房
牛奶椰蓉糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
牛奶150克
椰漿100克
適量
魚膠片2片
輔助料
椰蓉適量

牛奶椰蓉糕的做法步驟

  • 第一步:准備原材料。
  • 第二步:吉利丁剪小片 用涼水泡軟。
  • 第三步:泡軟的吉利丁撈出瀝幹,加入50克牛奶中,入微波爐高火15秒鍾,取出攪勻直至完全融化在牛奶中。
  • 第四步:混合液到入大碗中,加入椰漿和剩下的100克牛奶,混合均勻。
  • 第五步:倒入容器中冷藏4個小時以上使其凝固。
  • 第六步:將冷藏好的涼糕取出切塊,裹上一層椰蓉即可。
  • 第七步:成品。
  • 菜譜標簽:下午茶甜品小吃
    相關食材:牛奶椰蓉
    養生食療:皮膚粗糙

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