火腿土豆絲

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火腿土豆絲封面圖

菜式簡介
　　好辣自我感覺

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 火腿50克

輔助料: 小紅椒3個; 大蒜適量; 蔥花適量; 生抽適量; 雞精適量; 鹽適量

火腿土豆絲的做法步驟

第一步：土豆切絲過水半熟

第二步：准備配料

第三步：加油燒辣，爆香小紅椒大蒜

第四步：加入火腿翻炒

第五步：倒進土豆絲

第六步：加入生抽鹽雞精翻炒三分鍾

第七步：加入蔥花炒勻起鍋

第八步：完成，也可以加點生粉

菜譜標簽：熱菜

相關食材：火腿土豆

答配菜譜：土豆與火腿的做法

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