醬香錫紙娃娃菜

美食達人@甜心的廚房

菜式簡介
　　娃娃菜營養豐富，但是我家燒法比較單一，大多是放湯或是清炒。今天家裏買了一卷錫紙，便想試試做道錫紙娃娃菜了

第一步：准備好娃娃菜，大蒜，紅椒，白芝麻

第二步：大蒜和紅椒剁碎

第三步：娃娃菜去根，切成一根一根的

第四步：熱油，加入一半的蒜蓉翻炒

第五步：蒜蓉呈金黃色後加入辣椒末翻炒

第六步：蚝油兩勺，鮮醬油一勺，調成兌汁（還可以加點糖）

第七步：將兌汁和蒜蓉辣椒末一塊翻炒

第八步：還有一半蒜蓉最後放上潤色

第九步：把娃娃菜放進錫紙裏

第十步：上面撒點白芝麻

第十一步：將炒好的料淋在娃娃菜上

第十二步：包好

第十三步：平底鍋放少許油

第十四步：把整個錫紙包放在平底鍋上烤

第十五步：烤個幾分鍾後裝盤剪開錫紙即可享用啦~醬味濃厚，一碗飯輕輕松松下肚啦

菜譜標簽：熱菜烘焙

相關食材：娃娃菜

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