黨參黃芪炖扇骨

美食達人@婉雯妮子

黨參黃芪炖扇骨封面圖

菜式簡介
　　黨參性味甘平，主入脾肺二經，有與人參類似的補益脾肺之氣的作用但藥力較弱。可用于治療脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏等症

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 扇骨350克; 黨參35克; 黃芪20克; 紅棗8個; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 水適量

黨參黃芪炖扇骨的做法步驟

第一步：食材備好

第二步：食材清洗幹淨，煎段

第三步：把食材都清洗後，放入適量水。

第四步：炖湯中

第五步：成品（雞蛋煮後剝殼放入）

第六步：成品（放適量鹽）

菜譜標簽：熱菜

相關食材：扇骨黨參黃芪

答配菜譜：黃芪與黨參的做法

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