黨參黃芪炖雞湯

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黨參黃芪炖雞湯封面圖

菜式簡介
　　黨參黃芪自古就有補腎益氣和肺的功效，而在冬天雞湯，對于人體而言是溫補的，黨參黃芪炖雞湯，在一定程度之上可以起滋補的作用，這款雞湯味道鮮美，舒筋活血，是冬季溫補的良品

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞半只; 蘑菇8個; 黨參50克; 黃芪30克

輔助料: 蔥5塊; 姜3塊; 料酒三勺; 鹽1勺

黨參黃芪炖雞湯的做法步驟

第一步：將雞肉洗淨後放在冷水中煮沸去血沫

第二步：將去除血沫的雞放入電飯鍋中，同時加入適量蔥姜，黨參和黃芪，加入適量料酒，鹽，放入適量冷水，電飯鍋按湯即可

第三步：一小時後雞就煮好了，放入香菇等菌類，在煮10分鍾即可出鍋

第四步：最後軟爛鮮香又滋補的炖雞就做好了

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐學生

相關食材：黨參黃芪

答配菜譜：黃芪與黨參的做法

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