芹菜肉末

美食達人@微雨飛燕

芹菜肉末封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 芹菜一把; 豬肉一塊

輔助料: 蔥花適量

調味料: 面醬適量; 油鹽適量

芹菜肉末的做法步驟

第一步：豬肉剁碎，放碗內加少量料酒和醬油腌製。

第二步：芹菜切末。

第三步：鍋內放適量油，燒熱，放蔥花爆香。

第四步：加肉末，炒至變色，小火，放一勺面醬，炒至上色。

第五步：放芹菜末，炒熟，加少許鹽調味，出鍋即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末芹菜

答配菜譜：肉末與芹菜的做法

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