粉紅石榴汁

美食達人@果味小匠

菜式簡介
　　當下正式吃石榴的時節，今天向大家介紹一下剝石榴的方法，以及如何榨取一杯純的石榴汁，沒有了石榴籽的成分，石榴汁尤爲的甘甜，費點力氣也是值了。

第一步：挑選優質的石榴，洗淨外皮；

第二步：用刀削去石榴的頭部和根部，並沿著紋路用刀切出刀口；

第三步：用力均勻的掰開；

第四步：將石榴籽一個個剝出；

第五步：將是石榴籽裝進熱水消毒過的過濾袋中；

第六步：用力擠壓，將石榴汁擠出，石榴籽則被分離出來；

第七步：將石榴汁倒入杯中，即可飲用；

粉紅石榴汁做法技巧/竅門/補充說明：

用過濾袋擠壓榨取果汁的方法，榨取的是純石榴果汁，石榴籽完全被分離出來，果汁的口感甘甜；機器榨取的石榴汁，石榴籽的一並被榨在裏汁裏面，口感影響極大；當然這種方法有些費力，不過榨取幾杯的量還是可以的。

菜譜標簽：飲品果汁延緩衰老

相關食材：石榴

養生食療：延緩衰老

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