用絞肉機做的胡蘿蔔面條

美食達人@小肥劉

菜式簡介
　　以前買過手工面條機，那個麻煩又費力，和好面後要一直搖機器才會出面條，最近新添了臺絞肉機後才發現，原來絞肉機也是可以做面條的，下面就來試試看吧，今天就做個小朋友們都愛吃的胡蘿蔔面條吧·
　　根據絞肉機說明書介紹，先把面粉和好，做成小面團後，（我要做的是胡蘿蔔面條，所以得先榨汁。榨汁也是用這臺機器的）再配上標配的面食器放入機器中，面條就自動出來了，前面出來的面條不怎麼光滑，我又放回去，重來了幾次，這下出來的面條就美麗啦！

耗時/難易度: 口味果味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔1根; 面粉200克

輔助料: 絞肉機1臺

用絞肉機做的胡蘿蔔面條的做法步驟

第一步：首先把胡蘿蔔用榨汁機榨成汁，然後再將胡蘿汁與面條拌好

第二步：面條搓成小小的面團

第三步：搭配上標配的面食器，把面團放入絞肉機內擠壓出面條

第四步：面條出來後，攤開晾曬幹

第五步：曬幹的面條，用袋子裝好，隨吃隨煮

用絞肉機做的胡蘿蔔面條做法技巧/竅門/補充說明：

擠壓面條時，前幾次壓的不是很漂亮，可以放入機內，重複壓多幾次，面條表面就光滑又漂亮啦

菜譜標簽：面條面食

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔面條

答配菜譜：胡蘿蔔與面條的做法面條與蘿蔔的做法

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