蒜瓣辣椒炒胡蘿蔔面條菜

美食達人@一溪月

蒜瓣辣椒炒胡蘿蔔面條菜封面圖

菜式簡介
　　松散，蒜香濃郁。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔一個; 面條菜適量

輔助料: 面粉適量; 山茶油適量; 蒜瓣適量; 辣椒適量; 鹽鹽適量; 雞精適量; 花椒幾粒

蒜瓣辣椒炒胡蘿蔔面條菜的做法步驟

第一步：面條菜擇洗淨，控水。

第二步：胡蘿蔔洗淨。

第三步：面條菜放盆中，胡蘿蔔擦絲。

第四步：一勺半食用油。

第五步：拌勻。

第六步：適量面粉。

第七步：抄拌均勻。

第八步：水開上屜，大火蒸5分鍾。

第九步：蒸好的菜。

第十步：倒入盆中，簸散。

第十一步：鍋裏適量油燒熱，蒜瓣，花椒，辣椒放入。

第十二步：炒出香味兒。

第十三步：胡蘿蔔面條菜倒入。

第十四步：簸炒幾下。

第十五步：適量鹽，雞精調味兒。

第十六步：簸均勻關火。

第十七步：成品。

第十八步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜快手菜

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